كيف ينمو العفن؟

هل لاحظت يومًا فطرًا على الخبز المنتهي الصلاحية أو في المناطق التي تكثر فيها الرطوبة؟ حسنًا، إنه نمو فطري أساسًا يوجد في المناطق الرطبة. يمكن أن يكون على الأطعمة، الجدران، الأسقف، وما إلى ذلك. كيف ينمو العفن؟ قد تكون لدى الأطفال هذا السؤال في أذهانهم. لذا، يمكنك إجراء تجارب علمية للأطفال لتعليم السبب وراء نمو العفن. هذه واحدة من أفضل أفكار مشاريع العلوم للأطفال.

قد يكون الأطفال الصغار قد رأوا العفن في منزلهم أو في المحيط. ولكن قد لا يعرفون ما هو وما هو السبب في ظهوره. كيف ينمو العفن؟ هذا ما يريد الأطفال معرفته عن العفن. يمكنك استخدام مواد بأسعار معقولة وصديقة للأطفال لتعليم الأطفال كيف ينمو العفن. ستساعد دراسة هذه الظاهرة الأطفال على اكتساب المعرفة العلمية وتعزيز مهاراتهم الملاحظة.

ما هو العفن؟

العفن هو نمو فطري ينمو في المناطق الرطبة أو الرطبة. يتكاثر هذه الفطريات عن طريق بويضات صغيرة. تنمو هذه البويضات عندما يكون هناك رطوبة كافية ودرجة حرارة ومواد غذائية للنمو إلى العفن. توجد هذه عادة في الأماكن التي تكثر فيها الرطوبة. يمكنك أيضًا رؤية العفن في المباني القديمة، والبرك، والآبار، والأطعمة المنتهية الصلاحية، وما إلى ذلك. يؤدي الرطوبة الزائدة بسبب تسريب المواسير، ومشاكل السباكة، والفيضانات، إلى تشكيل العفن. هناك أنواع مختلفة من العفن الموجودة في البيئة، مثل Rhizopus stolonifer، Penicillin، Aspergillus، وغيرها.

العوامل المسؤولة عن نمو العفن

يُذكر أيضًا أن العفن يمكن أن يسبب مشاكل صحية للبشر على شكل حساسية ومشاكل في التنفس. يعتمد العفن في الأساس على المواد العضوية لطاقته. كيف ينمو العفن؟ لمعرفة ذلك، تحتاج إلى فهم العوامل المسؤولة عن نمو العفن. العوامل التي تساهم في نموها مذكورة أدناه:

• الغذاء: ينمو العفن على المواد التي يمكنها هضمها. لا يمكنه هضم أسطح الخرسانة أو المعادن.
• الأكسجين: يحتاج العفن إلى الأكسجين للبقاء على قيد الحياة.
• الماء: ينمو العفن في المناطق التي تكون فيها رطبة ورطبة ورطبة.
• درجة الحرارة: يحتاج العفن إلى درجة حرارة كافية للنمو. على سبيل المثال، ينمو بين 77 و 86 درجة فهرنهايت.

حقائق ممتعة عن العفن

• يوجد في كل مكان ويساعد في تحلل المواد العضوية.
• ينمو بين 24 و 48 ساعة.
• لا يمكن قتله بالمبيض.
• هناك حوالي 10,000 نوع من العفن الموجود في البيئة.
• يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة للبشر مثل التعب ومشاكل التنفس وتهيج الجلد، إلخ.
• يمكن منع نمو العفن.
• ينمو في المناطق الرطبة والرطبة والمبللة.
• يظهر في المناطق التي تتسرب فيها الأنابيب والأطعمة المنتهية الصلاحية مثل الخبز.
• يستخدم بعض أنواع العفن كعامل مخمر.
• يساهم في مشاكل الجيوب الأنفية لدى البشر.
• لا يمكن أن ينمو على أسطح مثل الخرسانة والزجاج والصخور والحجارة، إلخ.
• ينتشر بواسطة البويضات لتشكيل مستعمرات جديدة.
• يدمر الخشب أكثر من النار والنمل الأبيض.
• لا يحتاج إلى الضوء للنمو.
• يوجد في الأسر اليوم أكثر مما كان يوجد قبل 50 عامًا.

مشروع علمي سهل: كيف ينمو العفن؟

تمكن الأطفال من فهم ظهور العفن والعوامل المسؤولة عن نموه. يمكنك إظهار الأطفال المناطق التي تنمو فيها العفن باستخدام الأدوات الواقية. بهذا، سيقومون بملاحظة مقرّبة للعفن ويتعلمون عنه بفعالية. لتسهيل الأمر على الأطفال، يمكنك مساعدتهم في زراعة العفن كمشروع علمي. سيظهر الأطفال الكثير من الحماس لإجراء التجارب العلمية التي تعلمهم عن العفن. تحقق من الإجراء المذكور أدناه.

هدف المشروع

لمراقبة نمو العفن في ظروف رطبة وجافة، يمكنك إجراء هذه التجربة في المنزل. كما يمكنك فهم العوامل المسؤولة عن نموه، مثل درجة الحرارة، والماء، والأكسجين، والمواد الغذائية، وما إلى ذلك.

المواد المطلوبة

• ثلاثة إلى أربع شرائح من الخبز
• صحنين
• قفازات
• قناع أمان
• ورقة
• قلم أو قلم رصاص

الإجراء

• خذ شريحة من الخبز وضعها على صحن واسمها جافة. اغط الصحن بغطاء واتركه جانبًا في مكان جاف لمدة خمسة أيام.
• خذ شريحة أخرى من الخبز وضعها على صحن رطب. اغط الصحن بغطاء وضع علامة عليه بأنه رطب. اترك الصحن جانبًا لمدة خمسة أيام.
• ثم، بعد خمسة أيام، خذ الصحن الجاف والصحن الرطب باستخدام القفازات للتحقق من نمو العفن على الصحون.
• خذ ورقة وسجل أي صحن يحتوي على أسرع نمو للعفن بعد خمسة أيام.
• أغلق غطاء الصحنين واتركه لمدة خمسة أيام إضافية.
• بعد خمسة أيام، افتح غطاء الصحنين باستخدام القفازات ولاحظ النمو الفطري.
• سجل أعلى نسبة نمو بين الصحونين على ورقة.

النتيجة

تم العثور على الشريحة من الخبز الموضوعة في صحن الرطب لها أعلى كمية من العفن مقارنة بتلك الموضوعة في مكان جاف. ويستنتج من ذلك أن نمو العفن يكون أسرع عندما يكون المكان رطبًا ومبللًا.

فوائد تعلم كيف ينمو العفن؟

تذكر الفوائد من تعلم نمو العفن أدناه:

• يساعد الأطفال على فهم العوامل التي تؤثر على نمو العفن.
• يمكنهم أداء تجارب علمية بسيطة تتعلق بنمو العفن.
• يساعدهم في فهم السبب وراء نموه.
• يطور مهارات الملاحظة والتحليل لديهم
• ينشئ اهتمامًا لدى الأطفال بأداء التجارب العلمية.
• يمكنهم معرفة مكان وكيفية نمو العفن.
• يساعدهم في التعلم حول أهمية نمو العفن للبيئة.
• يوعيهم بالمشاكل الصحية التي يمكن أن تحدث بسبب العفن.
• يمكنهم التعلم والتفكير في أفكار مشاريع علمية متعلقة بالعفن.

الأسئلة المتداولة حول كيفية نمو العفن؟

كيف ينمو العفن؟

ينمو العفن في المناطق الرطبة والرطبة والمبللة. العوامل المسؤولة عن نمو العفن هي درجة الحرارة، والماء، والأكسجين، والغذاء.

ما هي فوائد تعلم كيفية نمو العفن؟

الفوائد من تعلم العفن هي أنه يساعد الأطفال على فهم وفهم السبب العلمي وراء نمو العفن. كذلك من خلال هذه المعرفة، يمكنهم الحصول على العديد من أفكار مشاريع العلوم التي تمكنهم من إجراء تجارب علمية تتعلق بالعفن. والأهم من ذلك، سيطور الأطفال المهارات الملاحظة وحل المشكلات كما والتفكير النقدي.